Nona Ilish – নোনা ইলিশ

সেইফলি নোনা ইলিশ হলো সুগন্ধী, তাজা ও আসল ইলিশ মাছের লবণযুক্ত সংরক্ষিত রূপ, যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়। এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষিত, কোনো প্রিজারভেটিভ বা কেমিক্যাল ছাড়া।

বিশেষ বৈশিষ্ট্য:
✅ খাঁটি ও আসল নোনা ইলিশ – উচ্চ মানের ইলিশ থেকে প্রস্তুত
✅ প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষিত – কোনো অতিরিক্ত রাসায়নিক নেই
✅ স্বাদ ও গন্ধ বজায় থাকে – দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য
✅ হাইজিনিক প্রসেসিং – স্বাস্থ্যসম্মতভাবে প্রস্তুত ও প্যাকেজিং
✅ নির্বাচিত বড় সাইজের ইলিশ – বেশি স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বজায় রাখে

পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম প্রায়):
🔹 প্রোটিন – ২১-২৫ গ্রাম
🔹 ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড – হার্টের জন্য উপকারী
🔹 ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস – হাড়ের গঠনে সহায়ক
🔹 আয়রন ও জিঙ্ক – রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

উপকারিতা:
✔ ভিটামিন ডি ও ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ – হার্ট ও মস্তিষ্কের জন্য ভালো
✔ সহজে সংরক্ষণযোগ্য – ফ্রিজ ছাড়া দীর্ঘদিন ভালো থাকে
✔ রান্নায় বাড়তি স্বাদ যোগ করে
✔ ভর্তা, ভুনা বা ভাপা সব ধরনের পদে ব্যবহারযোগ্য

সংরক্ষণ ও ব্যবহার:
📦 প্যাকেজিং: উন্নতমানের এয়ারটাইট প্যাক
🌡️ সংরক্ষণ: শীতল ও শুকনো স্থানে রাখুন
🍽️ রান্না করার আগে কয়েক ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে নিন, অতিরিক্ত লবণ দূর করতে